Aceite de Oliva Virgen Extra Casa Hierro: elaboración artesanal
2019-11-11
La semana pasada estuvimos inmersos en una de las semanas más importantes del año; semana en la que recogíamos el fruto de lo sembrado a lo largo del año. Acudimos, todo el equipo, a recoger la aceituna (nuestras dos variedades, la picual y la cornicabra) y proceder a la elaboración de nuestro oro líquido.
Si queréis ver imágenes de este proceso, complemetamente artesanal, solo tenéis que visitar el perfil que tenemos en Google o las fotos que incluimos en este post.
Próximamente tendremos los resultados de la analítica y la cata.
¡La suerte está echada!