CASA HIERRO CELEBRARÁ EL DÍA MUNDIAL DEL OLIVO CON UN EVENTO EN EL RESTAURANTE NARRU
2019-11-17
La firma de aceite estará acompañada por Lurlore (zumos naturales), Yon Gallardo (chef heladero) y los profesionales del Restaurante Narru, con los que elaborará diferentes recetas y maridajes. En palabras de Arrate Insausti, Directora de Casa Hierro, “este evento tiene como objetivo redescubrir las posibilidades que ofrece un buen aceite, bien se use en crudo o como parte de una receta más elaborada; el buen aceite no solo es bueno para la salud, sino que además es clave en la gastronomía, y, cómo no, para la supervivencia del primer sector”.
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Olivo que se celebrará la próxima semana, el aceite de oliva virgen extra Casa Hierro ha organizado un evento para clientes, proveedores, familiares y amigos un evento que tendrá lugar en el Restaurante Narru, el próximo día 25 de noviembre, lunes.
En él, diferentes profesionales gastronómicos nos harán una demostración de diferentes maridajes del aceite de oliva en recetas nunca pensadas. Para ello, Casa Hierro contará con la empresa Lurlore, especializada en zumos naturales y el chef heladero Yon Gallardo, dueño de la reconocida heladería Papperino de Irun. El encuentro terminará con un showcooking de uno de los cocineros de Narru, que se atreverá a deleitarnos con las nuevas perlas de oro blanco, las Perlas Casa Hierro.
18.00 – 18.05 Bienvenida a cargo de Arrate Insausti
18.05 – 18.20 Elaboración del Zumo Lur para Casa Hierro
18.25 – 18. 45 Elaboración de receta especial de Yon Gallardo para Casa Hierro
18.45- 19:15 demostración gastronómica y degustación de la receta Narru para Casa Hierro.