CH volverá a participar en el Concurso Internacional de los AOVEs más Saludables
2020-01-31
Por segundo año consecutivo, nuestro aceite presentará su candidatura en el Concurso que evalúa los AOVEs más saludables del mundo desde un punto de vista científico.
Recordemos que el año pasado Casa Hierro consiguió ser reconocido como el noveno aceite más saludable a nivel internacional.
El Concurso, organizado por la OIS (Oleocanthal International Society), Laboratorios Tello y Modern Olives Laboratory y compuesto por un jurado de reconocidos expertos, evalúa tres parámetros:
- El mejor balance entre ácidos grasos no saturados y saturados
- La mayor cantidad total de fenoles
- El mayor contenido de Oleocanthal.
En palabras de Arrate Insausti, Directora de Casa Hierro, “junto con la sostenibilidad y el carácter ecológico de nuestra finca, consolidar y reforzar las propiedades saludables de Casa Hierro es uno de nuestros principales objetivos”.
Los resultados finales y ceremonia de premios se entregarán en Málaga el próximo 2 de mayo.