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Casa Hierro entra en el “top ten” de los Aoves más saludables del mundo.

Tras ser reconocida como la mejor productora del País Vasco por la Escuela Superior de Aceite de Oliva (ESAO) el pasado mes de febrero, Casa Hierro ha sido elegido entre los diez Aoves más saludables del mundo en el concurso The World Best Healthy Evoo Contest.

 

El jurado del concurso The World Best Healthy Evoo Contest publicó  ayer su veredicto sobre los Aoves más saludables que podemos encontrar en el mercado a nivel internacional. Para su valoración, los expertos han evaluado tres indicadores: el porcentaje de grasas saturadas, el nivel de fenoles y el contenido de Oleocanthal, el Fenol más eficaz desde el punto de vista médico.

Casa Hierro, Aove ecológico y artesanal, ha obtenido el noveno puesto en el ranking general, resultado que revela el compromiso que existe por parte de la dirección por combinar sabor, calidad y salubridad. 

En palabras de Arrate Insausti, Directora de Área, “el equipo de Casa Hierro lleva tiempo trabajando para conseguir un aceite lo más saludable posible. La salud, unida a la sostenibilidad medioambiental y la elaboración artesanal  es uno de los tres ejes de trabajo de Casa Hierro. Trabajamos en estos tres vectores para mejorar, cada día, nuestro caldo”.

La ceremonia de entrega de premios se celebrará el próximo día 5 de julio en Hacienda de Nadales, Málaga.

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