Receta de Ander Rodriguez: "Lechuga, borraja y gamba roja"
El reconocido chef del Restaurante Narru nos ha preparado un exquisito plato de temporada.
2020-11-26
Esta es la segunda ocasión en la que Casa Hierro tiene la suerte de contar con el prestigioso y joven chef Ander Rodríguez, del Restaurante Narru. Fiel a la filosofía de su cocina de mercado y de temporada, el cocinero nos preparó para el Día Mundial del Olivo un plato a base de lechuga, borraja y gambas rojas. Todo ello, combinando esta materia prima con aceite y perlas de Casa Hierro.
INGREDIENTES
- Lechuga
- Borraja
- Gambas rojas (2 unidades)
- Aceite de Oliva Virgen Extra Casa Hierro
- Perlas de Aceite Casa Hierro
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